导读: 花式孜然土豆条的做法 心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤,喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感,看见烧烤口水就HOLD不住,结果因为啤酒喝得太多,把自己吃成了个胖子……
花式孜然土豆条的做法
心蓝曾经疯狂的迷恋烧烤,喜欢大碗喝酒大块吃肉的快感,看见烧烤口水就HOLD不住,结果因为啤酒喝得太多,把自己吃成了个胖子…… 现在回想起来,原来我喜欢烧烤,并不
食材配方
主料:
土豆、500g胡萝卜、50g肉泥、20g 、辅料:
油、20g盐、10g孜然粉、5g味素、2g蒜子、3颗小葱、适量杭椒、适量 、详细做法步骤
1、蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀条状待用
2、土豆条、胡萝卜条,加少许盐过水煮2分钟,捞出沥水待用
3、坐锅起油,下蒜片煸香,下肉泥划散
4、下土豆条、胡萝卜条,翻炒2分钟
5、下味素、盐,翻炒1分钟,下辣椒圈,翻炒均匀
6、下孜然粉和葱花,翻炒均匀,出香后起锅即可
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