导读: 孜然牛肉条的做法 喜欢吃炖得软软的牛肉 配上土豆或者白萝卜,是怎么吃都不腻的美味 但是没有那么长的时间来炖肉的时候 这种嫩嫩的炒牛肉就备受青
孜然牛肉条的做法
喜欢吃炖得软软的牛肉 配上土豆或者白萝卜,是怎么吃都不腻的美味 但是没有那么长的时间来炖肉的时候 这种嫩嫩的炒牛肉就备受青睐啦 浓浓的孜然香,嫩嫩的牛肉条 爽脆
食材配方
主料:
瘦牛肉、200g 、辅料:
洋葱、0.5个青椒、2个盐、1/2小勺鸡精、1/4小勺孜然、适量生抽、2大勺淀粉、2大勺 、详细做法步骤
1、牛肉洗净切成细长条
2、加入适量盐、生抽、淀粉,抓匀,腌制15-20分钟
3、青椒和洋葱切丝
4、锅内放稍微多一点的油,将腌好的牛肉条炒至变色变硬一些就盛出备用
5、用锅内余油将青椒和洋葱炒香
6、然后放入炒好的牛肉翻炒一下
7、洒入适量的孜然粉,调入一点点盐和鸡精翻炒均匀即可
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