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玉瓜番茄炒鸡蛋的做法

发布日期:2021-02-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                玉瓜番茄炒鸡蛋的做法         这菜营养健康,瓜脆蛋嫩味略酸非常爽口。                                                           食材配方 主料: 西葫芦、280g番茄、1

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法

玉瓜番茄炒鸡蛋的做法

这菜营养健康,瓜脆蛋嫩味略酸非常爽口。

食材配方

主料:

西葫芦、280g番茄、100g鸡蛋、2个 、

辅料:

油、适量盐、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、所需食材:西葫芦、番茄、鸡蛋

2、西葫芦洗净带皮切片,番茄去皮切块,鸡蛋打散加盐适量。

3、热锅加稍多一点儿油,中火炒鸡蛋。

4、盛出鸡蛋,留多余的油在锅里,放番茄稍炒,小火盖盖儿。

5、至番茄变深红熟透。

6、放西葫芦片进去,翻炒几下,加盐、鸡粉搅匀。

7、再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀出锅。

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