番茄闷豇豆的做法
用天然茄汁闷出來的豇豆,红绿相间,略带酸味,加之蒜香,好吃!
食材配方
主料:
豇豆、400g番茄、2个辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量生抽、适量鸡粉、适量糖、适量详细做法步骤
1、所需食材:豇豆、番茄、蒜
2、豇豆去两头切段儿,番茄切块,蒜切碎。
3、热锅热油,放番茄炒几下,小火盖盖儿闷。
4、焖至深红色
5、放入切好的豇豆翻炒均匀
6、炒至豇豆变色,加盐加鸡粉,盖盖儿闷。
7、焖至豇豆变软,放蒜碎,翻炒几下。
8、蒜香喷鼻,出锅。
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