导读: 上海菜饭的做法 上海菜饭这种做法是以前上海人忙忙碌碌无奈的选择。一天忙碌下来要做菜做饭。忙不过来,就把菜和米一起下锅放点盐煮一煮,烧一个汤又
上海菜饭的做法
上海菜饭这种做法是以前上海人忙忙碌碌无奈的选择。一天忙碌下来要做菜做饭。忙不过来,就把菜和米一起下锅放点盐煮一煮,烧一个汤又快又省事。吃的时候挖一点猪油一拌,那
食材配方
主料:
大米、500g青菜、500g咸肉、100g小米、50g辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量蔬菜精、适量详细做法步骤
1、粳米和小米淘洗一下
2、加上适量的水
3、咸肉洗一洗,切粗条
4、备用
5、青菜洗干净
6、切块
7、胡萝卜洗一洗
8、切丁
9、热锅冷油,油烧热
10、下胡萝卜丁翻一下
11、下咸肉翻一翻
12、下青菜
13、翻炒均匀
14、倒入高压电饭锅中
15、放盐蔬菜精
16、拌匀
17、插上电源按烧饭键
18、饭烧好了,在翻匀一下
19、就可以盛出,上桌开吃了。
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