导读: XO酱炒莲藕的做法 春季吃什么能去火呢?那么可以适当吃一些莲藕。 藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,缓解过度紧张、焦急不安,亦属顺气佳品。以水煮服或
XO酱炒莲藕的做法
春季吃什么能去火呢?那么可以适当吃一些莲藕。 藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,缓解过度紧张、焦急不安,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
食材配方
主料:
莲藕、300g 、辅料:
油、适量鱼露、适量XO酱、适量 、详细做法步骤
1、食材:莲藕和XO酱。
2、将莲藕洗净,去皮,切片。
3、热油锅,放入适量的XO酱。
4、爆香。
5、放入莲藕炒匀。
6、加入适量的冷开水。
7、盖锅盖,中火焖煮入味收汁。
8、揭盖,倒入适量的鱼露调味,即可关火。
9、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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