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酱香排骨炖白菜的做法

发布日期:2020-10-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱香排骨炖白菜的做法         LG买了豆瓣酱,这次用了来炒白菜,酱香四溢,非常鲜美~~ 我家宝儿喜欢吃排骨,我喜欢给他买精肋排,吃起来特别过瘾。

酱香排骨炖白菜的做法

酱香排骨炖白菜的做法

LG买了豆瓣酱,这次用了来炒白菜,酱香四溢,非常鲜美~~ 我家宝儿喜欢吃排骨,我喜欢给他买精肋排,吃起来特别过瘾。

食材配方

主料:

精肋排、300g 、

辅料:

油、5ml盐、2g白菜、300g葱花、2g姜丝、2g花椒、10粒豆瓣酱、3g 、

详细做法步骤

1、精肋排泡水5个小时洗去血水,另起锅放入冷水和排骨焯水后,捞出排骨控水

2、热锅热油放入葱姜和排骨炒干水,捞出

3、热锅热油放入豆瓣酱,小火炒香

4、放入葱姜和花椒

5、放入白菜丝翻炒至软身

6、放入肋排翻炒

7、放入排骨汤和适量清水炖煮50分钟至肉烂,菜熟,调味出锅

8、成品

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