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酱冬瓜的做法

发布日期:2020-08-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酱冬瓜的做法         冬瓜做菜每次都是清炒,久了就想着换个味道,喜欢酱焖的菜味,今天也像做酱焖笋子酱焖了冬瓜,做好后端上让妈妈先尝了一口,心里正猜测妈妈的

酱冬瓜的做法

酱冬瓜的做法

冬瓜做菜每次都是清炒,久了就想着换个味道,喜欢酱焖的菜味,今天也像做酱焖笋子酱焖了冬瓜,做好后端上让妈妈先尝了一口,心里正猜测妈妈的表情,却见妈妈又夹了一块,“

食材配方

主料:

冬瓜、250g 、

辅料:

姜、5g老抽、5ml盐、3g色拉油、15ml蒜、5g 、

详细做法步骤

1、冬瓜洗净切块

2、锅里放油爆香姜蒜片

3、倒入冬瓜片大火翻炒

4、加入适量盐和老抽翻炒

5、加入适量水焖煮

6、焖至冬瓜变软汤汁收干,加入鸡精即成

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