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孜然香菇紫甘蓝的做法

发布日期:2020-12-17 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                孜然香菇紫甘蓝的做法         这是个素菜,平时也经常炒,但是这次加入了孜然,别具风味! 紫甘蓝我一般用来做凉拌菜,很爽口好吃,这次炒着吃,也不错! 紫甘蓝:含有丰

孜然香菇紫甘蓝的做法

孜然香菇紫甘蓝的做法

这是个素菜,平时也经常炒,但是这次加入了孜然,别具风味! 紫甘蓝我一般用来做凉拌菜,很爽口好吃,这次炒着吃,也不错! 紫甘蓝:含有丰富的维生素C、V和较多的维生

食材配方

主料:

鲜蘑菇、150g紫甘蓝、200g

辅料:

青辣椒、1个孜然、适量蒜蓉、适量 、

详细做法步骤

1、紫甘蓝洗净切成丝备用;

2、蘑菇洗净去蒂,切成片备用;

3、青辣椒去籽,洗净切成丝备用;

4、热油锅,放青辣椒丝和蒜蓉炒香,再下香菇一起炒;

5、香菇炒软了再加入紫甘蓝快炒,加盐调味即可!

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