导读: 蚂蚁上树的做法 姐姐喜欢吃蚂蚁上树这样的一道菜,正好周末,买了新鲜的肉,粉丝是现成的,所以就这么简单的做了 下。这次做的时候多放了 些水,吃起来不那
蚂蚁上树的做法
姐姐喜欢吃蚂蚁上树这样的一道菜,正好周末,买了新鲜的肉,粉丝是现成的,所以就这么简单的做了 下。这次做的时候多放了 些水,吃起来不那么干。
食材配方
主料:
粉丝、100g 、辅料:
油、适量盐、适量肉末、适量葱、适量大蒜、适量生姜、适量料酒、适量豆瓣酱、1勺详细做法步骤
1、粉丝适量提前温水泡上
2、猪肉洗净剁成肉糜
3、配料备齐
4、锅中倒少量的油
5、将蒜姜煸香
6、加入一勺豆瓣酱
7、加入肉末翻炒,加入一勺料酒(我看干了,就加了少量的水),加入半勺糖
8、加入泡好洗净的粉丝
9、加入适量的水盖锅煮一会
10、出锅前洒少许葱花
11、装盘
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