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蒜苔丁配卤粉的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜苔丁配卤粉的做法         蒜苔丁配卤粉,家里朋友送来了红薯粉,平常都是用来一汤的,今天俺家卤肉见有卤汁,就将泡好的红薯粉放进卤汁里试试看看味道怎样,不过

蒜苔丁配卤粉的做法

蒜苔丁配卤粉的做法

蒜苔丁配卤粉,家里朋友送来了红薯粉,平常都是用来一汤的,今天俺家卤肉见有卤汁,就将泡好的红薯粉放进卤汁里试试看看味道怎样,不过还真不错。

食材配方

主料:

红薯粉、150g蒜苔、100g卤汁、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量红辣椒、适量蚝油、适量香油、适量调味鲜、适量

详细做法步骤

1、蒜苔取尾部。

2、切丁,辣椒切碎。

3、调入精盐,蚝油,调味鲜。

4、淋上生抽,香油。

5、拌匀炝半小时左右。

6、薯粉用温水泡软。

7、卤汁倒进锅里烧开,调入鸡精,调味料。

8、倒进泡好的粉条。

9、煮5分钟,将粉条煮入味。

10、盛碗里,倒进炝好的蒜苔丁。

11、吃的时候拌匀即可。

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