导读: 黄豆花生米咸菜的做法 黄豆基本上都用来打豆浆喝,于是就想变个花样吃黄豆,搭配上花生米煮成小咸菜,早晚来上这么一点再配上一碗粥,感觉还是相当不错滴
黄豆花生米咸菜的做法
黄豆基本上都用来打豆浆喝,于是就想变个花样吃黄豆,搭配上花生米煮成小咸菜,早晚来上这么一点再配上一碗粥,感觉还是相当不错滴。据说黄豆被称为植物中的牛奶,富含多种
食材配方
主料:
花生米、200g黄豆、100g疙瘩咸菜、113g 、辅料:
八角、2个花椒、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、所需食材
2、黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时
3、疙瘩咸菜切粗条、姜切片
4、煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟
5、之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透即可
6、稍凉盛出装盘
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