糖醋五花肉的做法
夏天如果又想吃肉,但是又怕腻的话,可以试一下这道酸甜五花肉哦,吃起来一点都不腻,而且酸甜可口。
食材配方
主料:
五花肉、600g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量白醋、适量红糖、50g香葱、适量姜、适量蒜头、适量详细做法步骤
1、五花肉切片。
2、姜切丝、蒜头切片、香葱切成5CM长的段。
3、烘干锅里的水,然后放五花肉入锅煎。
4、煎出油后,放入姜丝、蒜片,炒香。
5、然后加入生抽。炒匀。
6、盖上盖子焖3分钟左右。
7、放入红糖。
8、再加入适量的白醋。炒两分钟入味。
9、关火前放入葱段即可。
10、炒好装碟。
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