导读: 糖醋小排的做法 糖醋小排是非常好味的,肉质鲜嫩,汁液酸甜,每次都食不够。制作过程并不难,只要恰到好处的控制白糖和醋,将他俩和排骨很好的炒制入味,再加
糖醋小排的做法
糖醋小排是非常好味的,肉质鲜嫩,汁液酸甜,每次都食不够。制作过程并不难,只要恰到好处的控制白糖和醋,将他俩和排骨很好的炒制入味,再加水炖煮排骨收干汤汁,就一定会
食材配方
主料:
排骨、500g白砂糖、30g醋、20g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、排骨洗净泡净血水。
2、姜切片。
3、白糖。
4、起油锅下姜片翻炒。
5、下排骨。
6、翻炒均匀。
7、加糖。
8、加醋翻炒变色。
9、加适量的水。
10、盖锅盖转小火炖煮。
11、收干汤汁,加盐调味即可。
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