导读: 当归鸽子大补汤的做法 家里婆婆病了,动了个小手术,需要恢复元气,咱做儿媳妇的能帮老人一点就是一点,别的可能做不了,但是做点滋补的汤汤水水还是可以做
当归鸽子大补汤的做法
家里婆婆病了,动了个小手术,需要恢复元气,咱做儿媳妇的能帮老人一点就是一点,别的可能做不了,但是做点滋补的汤汤水水还是可以做到滴~鸽子的肉质美,营养价值也高,补
食材配方
主料:
当归、20g鸽子、1只瘦肉、150g 、辅料:
盐、适量党参、15g沙参、25g蜜枣、1粒姜片、2片 、详细做法步骤
1、鸽子一只,瘦肉150克洗净
2、然后剁成小块
3、放入开水锅中焯烫去血沫
4、跟着放入装有清水的汤煲中
5、放入蜜枣
6、放入姜片
7、再准备一些沙参,党参,当归
8、把当归切成小块,放入汤煲中
9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中,然后开大火,煲开后,转中小火煲90分钟
10、看,汤色煲的很浓稠了,满屋都飘香呢
11、食用前加入适量的盐就可以啦
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