导读: 杏鲍菇炒五香牛肉条的做法 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂
杏鲍菇炒五香牛肉条的做法
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 1. 牛肉富含蛋白
食材配方
主料:
牛肉、200g杏鲍菇、1个辅料:
油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量五香粉、适量蚝油、适量鸡精、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、牛肉洗净切条,用盐,糖,五香粉,料酒,蚝油,淀粉搅拌好入味
2、杏鲍菇洗净,切粗条
3、锅里油热,放下姜,蒜,爆香
4、放下牛肉煸炒
5、待牛肉有些转色,加料酒
6、放下杏鲍菇煸炒
7、炒至杏鲍菇有些发蔫,加盐,糖,一点水闷煮2分钟
8、加鸡精煸匀,盛出,用些彩椒装饰即可
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