葱烧肘子肉的做法
肘子也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,烧制出来味道极好。
食材配方
主料:
肘子肉、250g 、辅料:
葱、适量姜、适量油、适量盐、适量详细做法步骤
1、备好材料葱、姜、葱、肘子肉。
2、油热了后,加入葱、姜,超出味来。
3、倒入肘子肉翻炒,注意不要糊锅
4、炒制出香味即可装盘,味道好极了!
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