导读: 蛋丝豆腐汤的做法 蛋丝豆腐汤简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它
蛋丝豆腐汤的做法
蛋丝豆腐汤简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出
食材配方
主料:
鸡蛋、100g豆腐片、200g辅料:
油、适量盐、适量香葱、适量调味鲜、适量高汤、适量 、详细做法步骤
1、备鸡蛋和豆腐片。
2、蛋打成蛋液煎成蛋皮。
3、将煎好蛋皮切丝,豆腐片也切丝,再切点葱末提香。
4、烧油倒进高汤或清水烧开,
5、放进豆腐丝,
6、放点盐煮一分钟,
7、再放进蛋丝 ,
8、放进葱末,
9、调入调味鲜,
10、烧开装碗里上桌。
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