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姜葱鱼头煲的做法

发布日期:2020-12-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                姜葱鱼头煲的做法         俗话说:“一个鱼头半枝参”,可见鱼头的滋补作用和营养价值之大。我国古代就有喜吃鱼头、鱼唇的传统,鱼头的胶原蛋白多,滑爽适口,营养

姜葱鱼头煲的做法

姜葱鱼头煲的做法

俗话说:“一个鱼头半枝参”,可见鱼头的滋补作用和营养价值之大。我国古代就有喜吃鱼头、鱼唇的传统,鱼头的胶原蛋白多,滑爽适口,营养丰富,很受美食家的赞赏。 鱼头不

食材配方

主料:

鱼头、600g 、

辅料:

辣椒、适量姜片、适量葱、适量酒、适量

详细做法步骤

1、准备好姜葱辣椒,酒

2、砂锅中放入油,烧热后,爆香姜片

3、放入葱

4、放入事先用盐腌制了一会儿的鱼头

5、加入二锅头酒

6、盖上盖子,蒸汽出来很少时,基本就好了。

7、出锅。

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