葱香小土豆的做法
小小土豆,绵软无比,有了油的滋润和葱的加入,葱香扑鼻,好美好美。
食材配方
主料:
小土豆、300g 、辅料:
小葱、5g盐、适量油、适量 、详细做法步骤
1、土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。
2、蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。
3、锅中放适量的油,放入土豆干煸。
4、翻个面,继续煸,两面都煸过。
5、加上盐和葱继续煸一会;最后出锅装盘。
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