导读: 攸县香干的做法 每次去湘菜馆吃饭,必点的一个小炒。可是从没自己买回家做过,个人认为加点五花肉一起炒更好吃,可是刚巧这天我不想吃肉,所以就全素的了
攸县香干的做法
每次去湘菜馆吃饭,必点的一个小炒。可是从没自己买回家做过,个人认为加点五花肉一起炒更好吃,可是刚巧这天我不想吃肉,所以就全素的了,大家伙将就哈。
食材配方
主料:
香干、250g蒜苔、50g红椒、2个 、辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量生抽、适量详细做法步骤
1、所有材料图。
2、原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。
3、炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。
4、起油锅,下蒜片小火炒香。
5、下香干略炒,放适量生抽炒均匀。
6、下蒜苔和红椒。
7、炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
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