导读: 盐焗手撕鸡的做法 周末,是进补的时候哈,因为平时要上班,没太多时间做步骤比较多的菜呢。买了一只鸡,可以做三个菜呢:盐焗手撕鸡,鸡骨头可以煲汤,鸡杂和鸡
盐焗手撕鸡的做法
周末,是进补的时候哈,因为平时要上班,没太多时间做步骤比较多的菜呢。买了一只鸡,可以做三个菜呢:盐焗手撕鸡,鸡骨头可以煲汤,鸡杂和鸡皮可以炒菜呢。夏季,盐焗鸡会
食材配方
主料:
鸡、500g 、辅料:
盐、适量香菜、适量详细做法步骤
1、准备适量香菜
2、将整鸡洗净
3、将整只鸡抹上适量盐
4、抹好盐后放入碗里
5、上电饭锅蒸熟
6、盖上锅盖,并按下饭的按钮即可(只要蒸15分钟即可)
7、时间到后鸡蒸熟后,打开锅盖晾凉
8、鸡晾凉一会后,用手将鸡肉撕碎摆盘
9、用刚才蒸鸡时蒸出来的鸡汁适量均匀地淋到鸡肉上
10、撒点香菜即可食用了
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