导读: 麻辣豆腐的做法 豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我们的喜爱。豆腐除有增加营养、帮助消化
麻辣豆腐的做法
豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我们的喜爱。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发
食材配方
主料:
豆腐、500g 、辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量麻椒、适量葱、适量姜、适量耗油、适量酱油、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、豆腐切成小块。
2、用水焯一下,放入少许盐和油。
3、水开捞出。
4、备红辣椒和麻椒。
5、用热油浇到红辣椒和麻椒上,做成麻椒油。
6、点火做锅,放入油,加入葱、姜翻炒。
7、放入豆腐。
8、加入炸好的麻椒油。
9、放入耗油。
10、加入盐。
11、倒入酱油。
12、待快熟了,加入水淀粉勾芡,放入蒜末,翻炒出锅。
13、麻辣可口的嫩豆腐出锅了!!
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