导读: 红烧麻辣香干 的做法 早晨的餐桌上,一边讲着金圣叹临死时告诉一个秘密给儿子:“吃豆干就着花生,能吃出火腿的味道来。”一边讲金圣叹这样一个怪异的
红烧麻辣香干 的做法
早晨的餐桌上,一边讲着金圣叹临死时告诉一个秘密给儿子:“吃豆干就着花生,能吃出火腿的味道来。”一边讲金圣叹这样一个怪异的人,一直到死也不忘记调侃。让儿子认真品味
食材配方
主料:
豆干、300g花生仁、200g辅料:
黄酱、适量麻辣烫调料、适量冰糖、适量 、详细做法步骤
1、用的是自家做的香干。
2、准备一份炸酥的花生仁。
3、干黄酱用水化开。
4、豆干切成小丁。
5、炒锅放油,下如冰糖和麻辣烫火锅底料炒制,等冰糖融化后放入化开的干黄酱在一起爆香。
6、下入豆干翻炒,均匀裹入酱汁。
7、放入花生仁一起翻炒均匀,即可出锅。
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