导读: 香辣芋头的做法 芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。香辣芋头,微辣可口,软烂清香,色泽亮丽,粉粉的特
香辣芋头的做法
芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。香辣芋头,微辣可口,软烂清香,色泽亮丽,粉粉的特别好吃。
食材配方
主料:
芋头、600g 、辅料:
油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量红椒、2个青椒、2个蒜、5粒 、详细做法步骤
1、芋头煮熟去皮
2、切片
3、蒜去皮切碎
4、青红椒洗净切碎
5、锅烧热,放少许油
6、放蒜茸煸香
7、放青红椒碎煸香
8、放盐
9、放味精
10、放酱油
11、放芋头片
12、翻炒均匀,放少许水
13、焖制2分钟后
14、翻炒至水干,就做好了
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