导读: 番茄炒冬瓜的做法 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 冬瓜性寒味甘,清热生
番茄炒冬瓜的做法
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适
食材配方
主料:
冬瓜、300g番茄、100g辅料:
花生油、适量盐、适量大蒜、适量小葱、适量味极鲜、适量五香粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备食材:适量的冬瓜、番茄和大蒜
2、先把冬瓜去皮 、去瓤
3、然后把冬瓜切成薄片
4、番茄切成大块,大蒜切成厚片
5、取平底锅,加入花生油,等油热了加入切好的冬瓜一起翻炒
6、翻炒片刻,加上切成厚片的大蒜爆出香味
7、加上切碎的番茄块一起翻炒
8、加上适量的味极鲜调味
9、加上适量的五香粉调味
10、加上适量的盐调味
11、加上适量的鸡精调味
12、最后撒上适量的小葱
13、把调料和冬瓜搅拌起来,就可以出锅装盘了。
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