导读: 风味苦瓜的做法 苦瓜可是个好东西。尤其夏季常吃,可祛暑气。 可清凉明目,润泽肌肤。 尤其是爱美的女士,不要怕苦。常吃的话,还可以减肥瘦身美容呢!
风味苦瓜的做法
苦瓜可是个好东西。尤其夏季常吃,可祛暑气。 可清凉明目,润泽肌肤。 尤其是爱美的女士,不要怕苦。常吃的话,还可以减肥瘦身美容呢!
食材配方
主料:
苦瓜、300g瘦肉、30g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量豆豉、适量生姜、适量蒜、适量详细做法步骤
1、惯例,烹饪前合照;
2、苦瓜切片,瘦肉切片(用淀粉抓匀);
3、红椒切片,姜切丝,蒜切片;
4、锅热油;
5、放入椒丝,姜丝,蒜片煸香;
6、下瘦肉滑开;
7、加入苦瓜片炒1分钟,放入豆鼓;
8、继续翻炒,不要加水,3-5分钟熟后装盘。
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