导读: 酱烧秋刀鱼的做法 最近家里的冰箱出了点小毛病,怕冷冻的食物解冻,就提早消没掉。这秋刀鱼是我上次买的时候存下来的,记性不好差点把它忘了,肉类食品放
酱烧秋刀鱼的做法
最近家里的冰箱出了点小毛病,怕冷冻的食物解冻,就提早消没掉。这秋刀鱼是我上次买的时候存下来的,记性不好差点把它忘了,肉类食品放时间长了就不好吃了。
食材配方
主料:
秋刀鱼、500g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量料酒、适量葱、适量姜、适量八角、适量香叶、适量蒜、适量大酱、适量味精、适量干苏子叶、适量干辣椒、适量香菜、适量白糖、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、秋刀鱼去内脏洗净,切段,放适量的盐、酱油、料酒腌10分钟
2、准备好大酱、葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角
3、热锅凉油,放八角小火慢慢煸出香味
4、再放入其它调料爆香
5、大火,放入腌好的秋刀鱼翻炒
6、放入适量的花椒粉、白糖、醋翻炒均匀
7、再放入大酱翻炒均匀
8、倒入清水,与鱼齐平即可
9、再放入适量的干苏子叶,炖出来的鱼会更香
10、盖盖,大火烧开,转中火炖20分左右
11、待汤汁收的差不多,放适量的味精调味,撒上香菜即可出锅
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4