导读: 酱烧腐竹丝的做法 这年头吃豆制品好过吃肉,电视新闻天天报道什么瘦肉精牛肉膏阿什么,弄得人心惶惶的,超市的放心猪肉现在也不让人放心了,无奈阿....
酱烧腐竹丝的做法
这年头吃豆制品好过吃肉,电视新闻天天报道什么瘦肉精牛肉膏阿什么,弄得人心惶惶的,超市的放心猪肉现在也不让人放心了,无奈阿.... 【百度】 1. 腐竹中含有丰富
食材配方
主料:
泡发腐竹、200g 、辅料:
姜、2片葱、1根蒜、2瓣盐、适量生抽、适量甜面酱、适量料酒、适量鸡粉、适量详细做法步骤
1、腐竹泡发好切成丝备用。
2、姜、蒜分别切成末,葱切花备用。
3、锅里放油,爆香姜蒜末,放入甜面酱炒出香味。
4、倒入腐竹丝,调入料酒翻炒。
5、放少许水将腐竹煮软身。
6、调入适量的盐、生抽、鸡粉、葱花炒匀即可上碟。
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