导读: 酱烧排骨春笋的做法 竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃
酱烧排骨春笋的做法
竹笋具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻
食材配方
主料:
肋排、250g竹笋、400g辅料:
油、适量料酒、适量蚝油、适量老抽、适量烤肉酱、适量 、详细做法步骤
1、准备的材料。
2、肋排在沸水锅中焯出血水洗净。
3、竹笋去壳切条,在开水锅中焯一下洗净。
4、锅中倒油,放入姜片,排骨煸炒。淋入料酒。
5、下入竹笋煸炒。加入清水。
6、加入蚝油和白糖。
7、加入大喜大烤肉酱。烧至肉酥烂大火收汁即可。
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