导读: 酱烧老豆腐的做法 这个酱烧老豆腐是我想用来拌面的。经常来我这儿串门的亲都知道我其实是在爸妈那儿蹭饭的,所以偶尔做个菜,大都为早上拌面过粥之类
酱烧老豆腐的做法
这个酱烧老豆腐是我想用来拌面的。经常来我这儿串门的亲都知道我其实是在爸妈那儿蹭饭的,所以偶尔做个菜,大都为早上拌面过粥之类滴。这个就是自己想好了要来拌面的,果然
食材配方
主料:
五花肉、250g老豆腐、1盒辅料:
橄榄油、适量酱油、3勺大葱、适量冰糖、适量干辣椒、1个姜、适量详细做法步骤
1、豆腐用厨房餐巾纸吸下水,切成块。
2、放橄榄油,油温拉高后放豆腐,煎至两面金黄。
3、葱姜切丝,干辣椒切粒。
4、放少许油,爆炒五花肉。
5、放葱姜辣椒爆炒。
6、加酱油及水。
7、烧开后加冰糖。
8、加豆腐,煮至汁水快收干。
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