导读: 肉丁干煸豆角的做法 肉丁干煸豆角—如何煸出外焦内嫩的春季豆角 这道菜很是满足,做完后花椒焦焦的口感,真的忍不住都会吃好多啊!虽然煸出来的色彩不
肉丁干煸豆角的做法
肉丁干煸豆角—如何煸出外焦内嫩的春季豆角 这道菜很是满足,做完后花椒焦焦的口感,真的忍不住都会吃好多啊!虽然煸出来的色彩不是妞最喜爱的,但是妞真的很推荐这道菜!
食材配方
主料:
豆角、300g肉糜、50g辅料:
油、适量盐、适量花椒、适量干辣椒、6颗生抽、1小勺 、详细做法步骤
1、豆角洗净摘好。加油热锅,大火煸炒豆角
2、煸炒到豆的颜色从鲜绿变暗
3、加入花椒,干辣椒
4、中火炒出味道后加入肉糜
5、肉糜里有水,所以还要大火煸炒几分钟
6、等到肉糜炒熟,煸烧到位,加入1小勺生抽收火即可(加入生抽时小心,因为水蒸气会很快起来)
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