导读: 醋溜柿子椒猪皮的做法 本道菜普依然提供给河南,新疆,青海等中西部地区。主要是考虑柿子椒或者青椒很适合这些区域生长,食材很容易获得。加上,猪皮价格
醋溜柿子椒猪皮的做法
本道菜普依然提供给河南,新疆,青海等中西部地区。主要是考虑柿子椒或者青椒很适合这些区域生长,食材很容易获得。加上,猪皮价格一般都不贵,但却是营养很棒的食材,又很
食材配方
主料:
柿子椒、250g猪皮、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量大蒜、适量鸡精、适量醋、适量详细做法步骤
1、猪皮放锅中煮熟
2、猪皮煮熟后切丝儿,柿子椒切块,大蒜切片
3、热锅冷油,放入猪皮煸炒一下,注意火候不宜过大,否则容易粘锅哦
4、倒入柿子椒
5、快速翻炒均匀
6、炒至柿子椒断生,调味
7、装盘
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