导读:准备食材: 鸡胸肉,荷兰豆,黑胡椒碎。做法步骤: 1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。 2、荷兰豆撕掉老的经络,清
准备食材:
鸡胸肉,荷兰豆,黑胡椒碎。
做法步骤:
1、鸡胸肉清洗干净切成小块,放入料酒、生抽、黑胡椒碎、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。
2、荷兰豆撕掉老的经络,清洗干净,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉翻炒一会儿,炒至表面金黄,再放入荷兰豆翻炒均匀。
4、然后加入蚝油和黑胡椒碎调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
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