导读: 蒜香河鲫的做法 秋冬季节的鲫鱼,肉质鲜美,而且鲫鱼的营养价值很高,一周吃三次鱼对身体也无负担,今天用蒜头清蒸鲫鱼,非常鲜嫩!
蒜香河鲫的做法
秋冬季节的鲫鱼,肉质鲜美,而且鲫鱼的营养价值很高,一周吃三次鱼对身体也无负担,今天用蒜头清蒸鲫鱼,非常鲜嫩!
食材配方
主料:
鲫鱼、500g 、辅料:
蒜头、适量盐、适量生抽、适量胡萝卜、适量详细做法步骤
1、准备好调料,油可不用。
2、蒜切碎,姜切丝,胡萝卜切片。
3、鲫鱼宰杀好。
4、对剖。
5、切成如图状。
6、抺盐装盘。
7、放上蒜头,姜丝,胡萝卜片码好入蒸锅蒸十分钟即可。
8、上菜!
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