导读: 猪肉焖土豆的做法 家里买的土豆都快发芽了,听朋友说发芽的土豆不能吃,赶紧拿出来做做吃了它,可是太晚去买菜,菜场没排骨了,好在家里还有一块肉,只能来个
猪肉焖土豆的做法
家里买的土豆都快发芽了,听朋友说发芽的土豆不能吃,赶紧拿出来做做吃了它,可是太晚去买菜,菜场没排骨了,好在家里还有一块肉,只能来个猪肉焖土豆了
食材配方
主料:
猪肉、500g土豆、500g辅料:
油、适量盐、适量八角、少许香叶、少许桂皮、少许葱、少许豆瓣、适量酱油、少许芡粉、少许 、详细做法步骤
1、土豆切块
2、将切好的土豆用水泡起来
3、猪肉切块
4、用芡粉将瘦肉抓匀
5、葱切段
6、豆瓣备好
7、香料备好
8、锅内放少许油倒入豆瓣,香料,葱,肥肉块翻炒
9、待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒,再倒入酱油
10、倒入土豆翻炒
11、加入适量清水盖上锅盖焖至土豆熟透调味起锅即可
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