导读: 百叶结烧排骨的做法 百叶结烧排骨 晚上准备睡了,电话响,拿起来又停了,一看是姑娘打的。 心想这个点了,别有什么事吧,赶快打回去,又不接,真是急死个人。
百叶结烧排骨的做法
百叶结烧排骨 晚上准备睡了,电话响,拿起来又停了,一看是姑娘打的。 心想这个点了,别有什么事吧,赶快打回去,又不接,真是急死个人。 过了一会儿,电话又打进来了,
食材配方
主料:
仔排、750g豆腐皮、2张辅料:
油、适量盐、适量干红椒、4只葱、1根姜、3片八角、1颗老抽、2勺料酒、2勺白糖、1勺 、详细做法步骤
1、豆腐皮洗净,先切成长条,然后打成结。
2、仔排焯水
3、用冷水洗净排骨
4、炒锅加油爆香葱姜
5、加入排骨翻炒
6、加入料酒,老抽,白糖翻炒。
7、翻炒到排骨上色后加入干红椒,八角,开水没过排骨,大火烧开,小火慢炖30分钟。
8、加入百叶结,炖10分钟,淋少许香油出锅。
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