红烧小龙虾的做法
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
食材配方
主料:
小龙虾、1000g 、辅料:
葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量糖、适量料洒、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、把虾洗剪干净。
2、葱切碎,蒜拍扁、辣椒切段、姜切片备用。
3、锅烧热放入葱、蒜、辣椒、姜爆香。
4、倒入小龙虾炒。
5、放入盐、糖、料酒加入一碗水,盖上盖子中火烧。
6、还有少许汤时加入胡椒粉、味精出锅。
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