导读: 爆炒花蛤的做法 贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表
爆炒花蛤的做法
贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大,有棕色、
食材配方
主料:
花蛤、500g 、辅料:
洋葱、适量红椒、适量绿椒、适量菜脯、适量盐、适量色拉油、适量详细做法步骤
1、备花蛤一份,红椒适量,菜脯适量,洋葱适量,绿椒适量。
2、热锅加入,下菜脯,洋葱,双椒丁爆香。
3、再加入花蛤一同爆炒。
4、加入适量细盐调味。爆炒至花蛤张开既可。
5、一份鲜味十足的爆炒花蛤完成。
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