导读: 蒜苗炒洋白菜的做法 每天晚上家里都会有一道清炒的素菜,爽口而且比较绿色,不会放许多油。洋白菜很脆嫩,放点蒜末,借着蒜香的味道,还挺好吃的。
蒜苗炒洋白菜的做法
每天晚上家里都会有一道清炒的素菜,爽口而且比较绿色,不会放许多油。洋白菜很脆嫩,放点蒜末,借着蒜香的味道,还挺好吃的。
食材配方
主料:
蒜苗、200g洋白菜、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、少量姜、少量干辣椒、少量鸡精、少量生抽、少量 、详细做法步骤
1、蒜苗洗净。
2、洋白菜,洗净。
3、蒜苗,切段。
4、洋白菜,切丝。
5、葱姜,切丝。
6、热油锅,放入葱姜和干辣椒。
7、加入蒜苗,翻炒。
8、加入少量的生抽。
9、蒜苗煸炒到5成熟,加入洋白菜。
10、菜炒到8成熟的时候,加入盐。
11、再加入鸡精。
12、翻炒均匀,即可。
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