导读: 爆炒油麦菜的做法 油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、
爆炒油麦菜的做法
油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的
食材配方
主料:
油麦菜、500g 、辅料:
油、适量盐、适量五花肉、50g葱、适量蒜、适量酱油、适量糖、适量醋、适量详细做法步骤
1、准备500克的油麦菜。
2、洗干净切成小段。
3、五花肉切片,切葱花、蒜片。
4、在锅里倒一勺油。
5、放入五花肉、葱花、蒜片。
6、加半勺糖。
7、加少许酱油。
8、加一点点醋。
9、倒入油麦菜。
10、加一勺盐。
11、大火翻炒两分钟即可。
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