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腐竹炒蒜苗的做法

发布日期:2020-12-03 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                腐竹炒蒜苗的做法         蒜苗的口感脆嫩,而且有蒜香味,但又不浓,搭配腐竹一起清炒,非常好吃,腐竹也是豆制品,还有大豆蛋白,补充蛋白质非常有益。

腐竹炒蒜苗的做法

腐竹炒蒜苗的做法

蒜苗的口感脆嫩,而且有蒜香味,但又不浓,搭配腐竹一起清炒,非常好吃,腐竹也是豆制品,还有大豆蛋白,补充蛋白质非常有益。

食材配方

主料:

蒜苗、100g干腐竹、20g

辅料:

油、适量盐、适量葱、少量姜、少量

详细做法步骤

1、蒜苗,洗净。

2、干腐竹,洗净。

3、干腐竹用温水浸泡5分钟。

4、葱姜,切丝。

5、蒜苗切段。

6、腐竹浸泡后,切段。

7、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

8、加入蒜苗。

9、翻炒后加入盐。

10、加入腐竹,翻炒均匀,即可。

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