导读: 美极焗腩肉的做法 有时会觉得吃肉是一种幸福,不知有没人赞同我这种说法,要可口但不能太腻,就如这盘用美极鲜焗出来的腩肉,香浓美味,喝酒下饭都蛮不错滴
美极焗腩肉的做法
有时会觉得吃肉是一种幸福,不知有没人赞同我这种说法,要可口但不能太腻,就如这盘用美极鲜焗出来的腩肉,香浓美味,喝酒下饭都蛮不错滴呵呵。
食材配方
主料:
五花肉、200g蒜梗、20g红椒、1个 、辅料:
葱、3g姜、1小块生抽、1/2勺老抽、适量姜极鲜味汁、1勺料酒、适量食用油、适量 、详细做法步骤
1、蒜梗,红椒,姜洗净备用。
2、五花肉切片。
3、红椒切圈,蒜梗斜切段,姜切末,葱切小段。
4、用一汤匙美极汁几滴老抽半匙生抽调成味汁。
5、锅里放适量的油爆香姜末放入肉片,调入少许料酒略煸炒。
6、放入红椒及蒜梗翻炒。
7、倒入味汁。
8、用中小火慢慢将肉焗入味。
9、收汁放入葱段即可上碟。
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