鸡丁烩青椒的做法
本来想学胖胖亲做个宫保鸡丁,可是做出来竟然完全两回事,干脆连名字也修改了算!
食材配方
主料:
鸡肉、200g青椒、100g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量欠粉、适量白糖、适量蛋清、适量醋、适量酱油、适量蒜苗、适量 、详细做法步骤
1、鸡肉洗干净
2、食材切好备用
3、加入蛋清、淀粉、盐
4、拌匀后腌制20分钟
5、青椒下锅翻炒
6、片刻后把蒜苗放入锅内同煮
7、锅里放油,放入肉丁滑炒一下
8、翻炒一会
9、最后再放入炒好的青椒回锅
10、加入欠汁
11、翻炒片刻,浓汁收了即可
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