腊肠豆芽烩粉丝的做法
喜欢粉丝的味道,可以当饭也可以当菜,选择很多材料一起来烩,一定会吃的过瘾又满足。
食材配方
主料:
豆芽、200g腊肠、100g粉丝、100g红柿子椒、50g辅料:
油、适量盐、2g干红椒、20g八角、3g大葱、2g 、详细做法步骤
1、将豆芽浸泡一会,清水洗净。
2、粉丝用温水浸泡半个小时以上。
3、腊肠切成片。
4、红椒和大葱切成段。
5、锅里放油,加两个干红辣椒和三个八角小火煸炒。
6、加入腊肠煸炒出油。
7、加入豆芽煸炒至变软。
8、加入粉丝,改小火煸炒
9、粉丝炒散后加红椒翻炒两下。
10、兑半碗水,调入盐,小火焖五分钟即可。
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