花样卤蛋的做法
妈妈做了卤鸡后还剩下些汤料,想起网上看到过的花样卤蛋就试着做了一回
食材配方
主料:
鸡蛋、500g 、辅料:
盐、适量茴香、适量酱油、适量糖、适量详细做法步骤
1、鸡蛋洗干净后加水煮熟
2、卤过鸡的汤料
3、摘些小叶子,用饼干部模印出喜欢的形状,纱布剪小块洗净
4、煮好的鸡蛋剥去壳
5、在剥好的鸡蛋上贴上叶子
6、用纱布包好
7、依次包好鸡蛋
8、把包好的蛋放入汤料里煮二十分钟左右即可
乡巴佬卤蛋的做法图
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