五花肉闷萝卜的做法
可能一般人做这道菜都会用糖着色,瀚妈的做法不一样哦,我是先放五花肉再放糖的,而且一点点
食材配方
主料:
五花肉、400g红萝卜、20g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量料酒、适量酱油、适量鸡精、适量糖、适量生姜、适量八角、适量蒜、适量详细做法步骤
1、准备食材:五花肉,红萝卜,葱,八角,蒜,姜片
2、冷锅热油,把葱,八角,蒜,姜片放下去
3、放五花肉,然后放二勺白糖
4、翻炒一会
5、倒入酱油,现在颜色变好看了哦
6、加水(水量淹过肉为准)
7、水快烧干时放入红萝卜和鸡精,盐放少许
8、水收干后加入葱花即可
9、很下饭的一道家常菜就好了
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