导读: 香芋土豆焖排骨的做法 香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老
香芋土豆焖排骨的做法
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。 香芋、土豆两者相结合
食材配方
主料:
排骨、500g香芋、1个土豆、2个 、辅料:
姜、适量盐、适量八角、适量蒜、适量生抽、适量老抽、适量详细做法步骤
1、排骨泡出血水,洗净,用温水淘洗一次至没有血水。
2、香芋跟土豆削皮,洗净。
3、蒜、姜分别去皮洗净,八角洗净。
4、除去图2,其他材料全部倒入排骨中。
5、下适量生抽、老抽、盐搅拌均匀腌30分钟。
6、腌好后倒入洗净的高压锅中,盖好锅盖,大火烧至发出响声后转小火5分钟。
7、香芋跟土豆分别切成滚刀状,如果不是立刻要煮,就分别泡在水里,防止变黑。
8、压好的排骨。
9、倒入土豆跟香芋,拌匀,下适量生抽起色。同样盖上锅盖,大火煮至响声后转小火5分钟即可。
10、装碗,碗小了,装得满满滴,吃时洒上葱花即可。
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