导读: 笋干焖五花肉的做法 还是巧巧送的笋干,跟上次做的不一样哦!好象笋的品种也不一样,呵呵~! 这样焖着吃,笋干吸收了五花肉的油分,非常好吃哦!
笋干焖五花肉的做法
还是巧巧送的笋干,跟上次做的不一样哦!好象笋的品种也不一样,呵呵~! 这样焖着吃,笋干吸收了五花肉的油分,非常好吃哦!
食材配方
主料:
五花肉、350g笋干、100g辅料:
油、适量八角、1个香叶、2片干辣椒、1个老抽、适量生抽、适量冰糖、适量葱花、适量详细做法步骤
1、笋干用清水泡开后,过几遍水洗净;
2、五花肉切成麻将大小块备用;
3、热油锅,把五花肉下油锅煎香两面,逼出一些油份;
4、然后加入香叶,八角和干辣椒;
5、倒入备好的笋干一起炒匀;
6、加老抽,生抽,冰糖等炒匀,加入适量的水煮开;
7、小火焖约一个小时,收干汤汁,最后撒点葱花即可~!
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