导读: 油焖猪脚的做法 猪脚的皮吃起来,滑而不腻,嚼起来有微微韧劲,猪脚内部的猪筋也是形容不出的好吃,那部分是我的最爱。猪皮里含有大量胶原蛋白,吃了可以美
油焖猪脚的做法
猪脚的皮吃起来,滑而不腻,嚼起来有微微韧劲,猪脚内部的猪筋也是形容不出的好吃,那部分是我的最爱。猪皮里含有大量胶原蛋白,吃了可以美容,猪脚就不用说了,所以会时不
食材配方
主料:
猪脚、1只 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、半碗醋、1/4碗干辣椒、适量姜、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、猪脚洗净
2、酱油,醋,盐,干辣椒,姜,胡椒粉备好。辣椒可根据个人喜好加,辣椒加多一点出来味道特比好,适合喜辣的朋友
3、将酱油,醋,盐加入猪脚拌匀腌5-10分钟
4、锅内加入适量的油,并加入姜和干辣椒小火煸出香味
5、倒入腌好的猪脚翻炒一下
6、加水,淹没猪脚即可。大火煮开后转小火焖大概50分钟,至水全部吸完,最后中火收汁即可完成(最后一步忘了拍)
7、出锅
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